１．店舗情報
店名：株式会社 笠沙恵比寿
住所：南さつま市笠沙町片浦14847-1
電話：0993-59-5020
ウエッブサイト：
http://www.kasasaebisu.com/
facebook:
https://www.facebook.com/KASASAEBISU
営業（レストラン）：
昼11:30～14:00OS 土日祝祭日は14:30
夜17:30～21:00（20:00OS）
２．こだわり
澄んだ海、緑の森に育まれた笠沙の食材。料理はナチュラルテイストを基本としています。
笠沙の恵まれた海の幸と南さつまの豊かな山の幸を贅沢につかい、真心をこめてご用意いたします。
ほぼ毎日、笠沙町漁業協同組合へ水揚げされる新鮮な笠沙産のお魚を中心に、お刺身定食から会席料理までお客様のご希望にできる限り合わせてご用意させていただいております
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３．おすすめ
・恵比寿御膳
・咲くや姫御膳
４．レストラン、メニュー
■ Ｃａｆｅ海音呼（うみねこ）
コーヒー、オリジナル たかえびバーガー、手づくり果実酒、等
■ レストラン 秋太郎
デッキルームが人気、変わりゆく東シナ海の風景や行き交う漁船に海鳥を眺めながらのお食事ができます。パーティでも利用できます。
■ 和風レストラン 百壽
掘りごたつ式忘年会・新年会・歓送迎会等に御利用下さい。鍋料理には最適です。
■ 和室 萬漁
落ち着いた純和風の個室です。
■ 和風会食場 松風
１８畳の和室松風は、会議、研修や結納式にもご利用いただけます。窓からは笠沙の原風景、霊峰野間岳が望めます。
写真は「漁師町の田舎御膳」
写真は「海鮮丼」
写真は「タラコのパスタ」
写真は「明光豚のステーキ御膳」
５．トピックス
「たかえびつけ揚げ」
野間名産のタカエビをさつま揚げにしました。笠沙恵比寿にお越しの際は、是非ご賞味下さい。また、御贈答やお土産にどうぞ。
※平成25年南さつま市ふるさと産品コンクールで「たかえびつけ揚げ」はグランプリの「商工会議所会頭賞」を受賞しました。
※上下写真はコンクール会場内の試食コーナー
| 南の逸品商談会in Tokyo 2013 |
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| 2013年9月5～6日に池袋サンシャインシティ内にて行われた優良食品のバイヤー向け大商談会に、笠沙恵比寿の「たかえびつけ揚げ」と「たかえびの一夜干し」を出品し、大反響を得ました。写真は開発者の森料理長。 9月11日付 日刊水産経済新聞記事 |